新・弁護士ラーメン(33)2020TRY大賞を見て 中野坂上駅 粉麺小屋(こめんこや)

押忍,ラーメン好きなみんなの応援団,ラーメン弁護士の櫻井俊宏です。
厳選されたラーメン界の審査員がその年のラーメンランキングを決めるTRY大賞が発売されました。
私がラーメンに関する本の中では一番信用している本で,毎年参考にしております。今年の新人大賞の「」は,西新宿五丁目なので,今日行きたいと思いましたが,残念ながら定休日でした!
そこで,アズバーズの事務所から近い,中野坂上駅の「粉麺小屋(こめんこや)」に行きました。
新人賞まぜそば部門5位のお店です。

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【私が作成した厳選映えラーメン9選のYouTube動画です!】

 

1 粉麺小屋の油そば

まだTRY大賞の情報は行き届いていないのか,11:40で3人入れました。
もっとも,私達が食べはじめる頃には行列ができ始めていました。

元うどん屋が最近ラーメンに切り替えたということで,和風な雰囲気ですね。

油そば(中)をチョイス。

 

元うどん屋らしく,麺はもちもちです。

タレも肉の味わいが感じられる個性があり,とても美味しいです!
オランダ産の上質なラードを使用しているとのこと。

うまいうまい!!
中サイズじゃ足りなかった!
三元豚の肩ロース,鶏の胸肉の2種類のチャーシュー,量もあって,満足感があります。

キャベツも良いアクセント。

酢やラー油の味変とも馴染みます。

さすがランキング店,美味しかったです!
ご馳走様でした!!

めんこやという店出身なので,こめんこやだそうです。
出身の店へのリスペクトもあっていいですね。

2 2020年TRY大賞

新人大賞の「嶋」,美味しそうですね。
まだまだ,醤油等の本格派,清湯系のブームは続くのでしょうか。
そういう意味では,あの湯河原の「飯田商店」がTRYにおいて殿堂入りしていました。

飯田商店が醤油ラーメン1300円ぐらい,とみ田のつけ麺もリニューアルして以降,それぐらいの値段するので,高級ラーメンもブームといった感じがします。

まだまだいい店がいっぱい堪能できそうで,楽しみです!

幻冬舎ゴールドオンライン 弁護士櫻井俊宏の連載全13回

 

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