ラーメン屋巡りに余念のない、ラーメンソムリエ弁護士の櫻井俊宏です。
先日は、二郎インスパイア系の「立川マシマシ」に行ってきました。
二郎は年のせいかそこまで食べられないのですが、
「すごい冷やし中華」
なるすごいメニューがあると聞いてとても気になったので、噂の「立川マシマシ」に初進出!
立川アーバンホテル1階の「ラーメンたま館」という4店舗あるところの一角です。
ラーメンたま館は、石神井公園に本店があり西武池袋線等で猛威を奮っている名店「井の庄」も出店しており、同じ立川駅前の「ラーメンスクエア」よりいい店(櫻井説)があります。
11時半ごろ行ってみたら、マシマシだけ並ぶに至っていました。ジロリアンの皆様でしょうか。
もの凄い人気ですね。
隣の人は500gぐらいありそうなラーメンをワシワシかっくらっていました。
すごい冷やし中華、着丼!
200gの麺の上に、たっぷりの焼肉・キュウリ・ガリ・タルタルソース。
けれんみのない素晴らしいビジュアルです。
焼肉とタルタル、濃厚感が凄そうですが、タルタルの酸味で意外とさっぱり、するする食べられます。
とっても美味しいです!独創的なこの一杯、また夏の間に食べたいですね。
立川マシマシは、店舗がどんどん増えていて、
河辺では「秘密工場」、
町田では「ロイヤルスープ」、
などいろいろ名乗っていて、おもしろいですね。
(2021.7.28更新)
弁護士 櫻井俊宏
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