ラーメンを遠慮なく食べるために筋トレを続ける男，ラーメン弁護士の櫻井俊宏です。
コロナ禍の中，果敢に４月にオープンした中野駅の「清湯豚骨白醤油拉麺LABO麺」に行ってきました。
フレンチのお店「ROOT」の昼の二毛作（１つの店舗で昼と夜と違う店をやること）のお店のようです。
とても造りがシャレオツです。
白醤油らーめんをいただきました。
豚骨なのに清湯（スッキリ系のスープのこと）！？
しかも白醤油！とても個性的です。
キリッとしていながら強い旨味が感じられます。
食後感もとても爽やかです。
青唐辛子ペーストも味変アイテムとしていいですね。
入れすぎご注意…
チャーシューも大きく，たけのこも美味しい。
これで７５０円は良心的です。
やはり洗練された雰囲気だからなのか，女性客が多かったです。
シュタインズ・ゲートは実在していました！
ごちそうさまでした！！
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私こと弁護士櫻井俊宏も、最近はユーチューバーもしていますが、近ごろ副業、本業で私的にユーチューバーをする人が増え、著作権等の問題を気にする方も多いのではないでしょうか。
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